12.15
Kosilo in zbranost
Padec po kosilu ni izmišljen in ne pomeni lenobe. Del ga pride sam od sebe, del pa smo si ga naložili na krožnik.
Kaj se zgodi po obroku
Po jedi se prebava razgreje, telesna temperatura se rahlo dvigne in budnost pade. Del tega padca se zgodi tudi brez kosila, saj ima večina ljudi popoldne naravno nižjo točko.
Velikost obroka to okrepi. Velika porcija pomeni izrazitejši padec kot manjša.
Kaj krožnik spremeni
Težka in mastna jed se prebavlja dlje. Zbranost se vrne pozneje kot po lažjem obroku, čeprav je energija enaka.
Kdaj jesti
Prezgodnje kosilo pomeni dolgo popoldne in lakoto ob štirih. Prepozno kosilo pomeni utrujenost dopoldne in prehitro jedenje.
Ura, ki se drži iz dneva v dan, deluje bolje od premikanja po urniku sestankov.
Kaj se obnese
Manjša porcija in nekaj minut hoje po obroku. Oboje je opisano v zapisu o sprehodu po kosilu.
Kozarec vode med obrokom upočasni tempo, kar pri hitrem kosilu spremeni več kot sestava.
Ko je kosilo edini obrok
Kdor zajtrk izpusti in večerja pozno, k kosilu pride z veliko lakoto. Obrok je takrat večji, padec za njim pa izrazitejši.
Pogosta vprašanja
Ali kratek počitek po kosilu pomaga?
Pri marsikom deset ali petnajst minut premora vrne zbranost. Daljši počitek pri nekaterih poslabša popoldne.
Je bolje kosilo preskočiti?
Praviloma ne. Preskočeno kosilo pri večini pomeni večji prigrizek popoldne in obilnejšo večerjo.
Zakaj sem po nekaterih obrokih bolj utrujen?
Vpliva velikost obroka, sestava in to, kako hitro smo jedli. Razlike med ljudmi so pri tem velike.
Zapisano je splošna informacija in ne nadomešča nasveta zdravnika ali dietetika.


